وقتی خراب میشود، فقط دچار مشکل نمیشوید. پول از دست میدهید. مشتریان منتظر میمانند. قرارها لغو میشوند. کارمندان زودتر به خانه میروند.
خبر خوب؟ برای اطمینان از اینکه آبگرمکن شما به طور قابل اعتماد و کارآمد کار میکند، نیازی نیست لولهکش باشید. در اینجا پنج نکته فوقالعاده مفید وجود دارد که به طور خاص برای صاحبان مشاغل کوچک که برای باز نگه داشتن درهای خود به آب گرم نیاز دارند، طراحی شده است.
بیشتر صاحبان مشاغل هنگام خرید آبگرمکن همان اشتباه را میکنند: آنها فقط به اندازه مخزن نگاه میکنند. اما برای یک کسبوکار، «نرخ بازیابی» به همان اندازه مهم است — اگر نگوییم مهمتر.نرخ بازیابی اندازهگیری میکند که آبگرمکن در یک ساعت چند گالن آب را میتواند گرم کند. یک مخزن ۵۰ گالنی با نرخ بازیابی کند ممکن است یک بار آب گرم فراوان به شما بدهد، سپس شما را برای ساعت بعد سرد بگذارد. برای یک رستوران که ظروف میشوید یا یک سالن که موها را میشوید، این یک فاجعه است.نکته:
هنگام خرید جایگزین، در مورد «امتیاز ساعت اول» یا نرخ بازیابی بپرسید. آن را با حداکثر تقاضای خود مطابقت دهید. اگر قرار ملاقاتهای پشت سر هم یا شستشوی ظروف در زمان اوج ناهار دارید، به آبگرمکنی نیاز دارید که بتواند همراهی کند — نه فقط یک مخزن بزرگ.
به همه نشان دهید شیر قطع گاز کجاست.این چیزی است که بسیاری از صاحبان مشاغل متوجه آن نیستند: آبگرمکن شما ۲۴ ساعت شبانهروز کار میکند، حتی زمانی که کسبوکار شما تعطیل است. این آب را که در طول شب سرد میشود، دائماً دوباره گرم میکند و بیدلیل گاز میسوزاند.
یک تایمر ساده روی آبگرمکن خود نصب کنید. آن را طوری تنظیم کنید که در ساعات تعطیلی خاموش شود و حدود یک ساعت قبل از ورود کارمندان دوباره روشن شود. برای کسبوکاری که ۸ تا ۱۲ ساعت در روز تعطیل است، این میتواند بلافاصله قبض گرمایش آب شما را ۱۵ تا ۲۵ درصد کاهش دهد.
به همه نشان دهید شیر قطع گاز کجاست.نکته ۳: «برنامه شستشو» را تنظیم کنید و به آن پایبند باشید
در خانه، تجمع رسوبات آزاردهنده است. در یک کسبوکار، پرهزینه است. مواد معدنی آب سخت و رسوبات در ته مخزن شما تهنشین میشوند و باعث میشوند مشعل سختتر و طولانیتر کار کند. قبض گاز شما افزایش مییابد. منبع آب گرم شما کاهش مییابد. و طول عمر مخزن کوتاه میشود.
هر سه ماه یک بار، نه یک بار در سال، یادآوری روی تقویم بگذارید. یک شلنگ را به شیر تخلیه وصل کنید، آن را به یک تخلیه کف هدایت کنید و آن را باز کنید تا زمانی که آب شفاف شود. برای مشاغلی با مصرف آب بالا یا آب سخت، این کار را ماهانه انجام دهید.
به همه نشان دهید شیر قطع گاز کجاست.نکته ۴: شش فوت اول را عایقبندی کنید — آب گرم سریعتر رایگان
هیچ چیز به اندازه انتظار برای آب گرم مشتریان را ناامید نمیکند. چه یک ایستگاه شستشوی دست در رستوران باشد و چه یک دوش در باشگاه، تأخیرها باعث اتلاف وقت و آب میشوند.
شش فوت اول لوله آب گرم خروجی از آبگرمکن خود را عایقبندی کنید. این عایق فوم ارزان قیمتی است که در هر فروشگاه لوازم خانگی موجود است — شاید ۱۰ دلار هزینه داشته باشد. این امر آب را در حین عبور گرمتر نگه میدارد، به این معنی که آب گرم سریعتر به شیر میرسد.
به همه نشان دهید شیر قطع گاز کجاست.نکته ۵: قبل از نیاز، «برنامه واکنش به نشت» ایجاد کنید
یک آبگرمکن نشتی در خانه دردسر است. یک آبگرمکن نشتی در یک کسبوکار میتواند یک فاجعه باشد — آسیب به موجودی، کفپوش خراب، روزها از دست دادن عملیات.
نکته:
همین الان، قبل از اینکه اتفاقی بیفتد، سه کار انجام دهید:
به همه نشان دهید شیر قطع گاز کجاست.آن را به وضوح برچسب بزنید. در مواقع اضطراری، قطع کردن گاز، گرمایش را متوقف میکند، که میتواند از آسیب بیشتر جلوگیری کند.
به همه نشان دهید شیر قطع آب کجاست.این جریان را متوقف میکند. اگر یک شیر دروازهای است که سالها لمس نشده است، اکنون آن را آزمایش کنید. اگر سفت یا گیر کرده است، آن را تعویض کنید.
یک سینی تخلیه با سنسور نصب کنید.این سینیهای ارزان قیمت زیر آبگرمکن قرار میگیرند. اگر آب را تشخیص دهند، یا آلارم میدهند یا به طور خودکار منبع آب را قطع میکنند. با یک سرمایهگذاری کوچک، بیمه در برابر سیل کسبوکار خود را خریداری میکنید.
نکته اضافی: سن دستگاه خود را پیگیری کنیدتاریخ نصب را با ماژیک روی بدنه مخزن بنویسید. آبگرمکنهای تجاری معمولاً بسته به استفاده و نگهداری ۸ تا ۱۲ سال عمر میکنند. دانستن سن به شما کمک میکند تا برای تعویض در فصل کمکار برنامهریزی کنید — نه در مواقع اضطراری در اواسط فوریه.
آبگرمکن گازی شما چیز زیادی نمیخواهد. کمی توجه، کمی نگهداری، و چند ارتقاء هوشمند. در عوض، آب گرم قابل اعتماد را ارائه میدهد که کسبوکار شما را فعال نگه میدارد، مشتریان شما را راضی میکند و کارمندان شما را مولد میسازد.
زیرا در کسبوکار، آب گرم یک لوکس نیست. یک ضرورت است.